Chateau de Poncie premier bilan en cuir temps apres Votre rachat

Avatar for adminby admin
January 29, 2022
43 Views
0 Comments

Chateau de Poncie premier bilan en cuir temps apres Votre rachat

Un Chateau de Poncie, anciennement propriete d’la famille Henriot, a ete rachete du juillet 2020 par l’entrepreneur lyonnais Jean-Loup Roge. Retour concernant ces premiers temps et Votre cap pris par la nouvelle equipe avec Grace a Marion Fessy, directrice du domaine.

Qu’est-ce qui a amene Jean-Loup Roge pour acquerir Votre chateau , et nous a en prendre sa direction ? Lorsque Jean-Loup a eu J’ai certitude d’investir ainsi que s’engager dans le Beaujolais, il m’a contactee, nous sommes voili  quelques annees. Pour son cote, y voulait retrouver J’ai terre pour contrebalancer avec Grace a son profession pour services (dirigeant pour l’entreprise de services comptables, juridiques et financiers en agence Implid). Il est i  chaque fois venu au Beaujolais, y a toujours eu Le lien avec Grace a une telle region et l’a toujours aimee. Sa cave a i  chaque fois comporte quelques cuvees beaujolaises. Et la amitie depuis plusieurs annees a fait Notre reste est.

Ce Chateau avait l’air deja engage dans une demarche pour conversion pour l’agriculture biologique, ou du etes-vous ? Nous tiendrons la conversion totale du domaine l’annee prochaine, du 2022. Nous avons deja des blancs, situes via l’appellation Fleurie et classes Beaujolais Blanc, qui sont du bio avec 2019 , ainsi, 85% de des verts l’etaient dans Le millesime 2020. Cela n’etait nullement de condition d’achat, car nous l’aurions fera pour l’ensemble de facons, mais ca a influe dans le choix de domaine. Nous etions axes concernant le Beaujolais Avec la totalite des cas et la qualite de la culture engagee ici nous a fera basculer, car cela fut entrepris avec Grace a 1 tr vraiment engagement de la part des proprietaires precedents , et de maniere qualitative, ce qui etait d’autant Pas important et remarquable au regard de la geographie de Fleurie (beaucoup de coteaux) et de la chute de rendement induite. En revanche, l’enjeu Plusieurs prochaines annees votre va etre J’ai secheresse nous sommes via Plusieurs sols reellement drainants, l’eau ne fera que passer, ce qui reste certes votre interet de cas de saison pluvieuse mais qu’il faudra surveiller pour pres pour moyen possible et long force.

Quels sont ces autres travaux ? Nous venons tout simplement d’acquerir de la parcelle de 38 hectares de appellation Cote pour Brouilly, sur mon magnifique terroir situe au lieu-dit Le Pave. Nous sommes d’argent deja occupe i  restructurer une telle parcelle en bio pour du Realiser un parcellaire qualitatif , et ouvrir Notre production d’un domaine a 1 nouvelle appellation que Fleurie, Afin de J’ai premiere soir de Ce histoire. Nous avons egalement plante deux cepages resistants tel Notre voltis (ressemblant du chardonnay) et l’artagnan (proche de ce gamay), developpes avec ma Sicarex, Afin de lire De quelle ils se comportent et s’ils pourront apporter plusieurs reponses a toutes les prochains defis climatiques. Et nous faisons la compost, avec Grace a de la production annuelle de 1200 tonnes .

Que pensez-vous de la maison quelques investisseurs lyonnais du Beaujolais ?

Ont-ils tisse quelques liens particuliers avec ses eux ? Je ne sais jamais trop Jean-Loup appelle Notre famille Gruy (Chateau en Chaize) et sa famille Lavorel (Chateau des Ravatys) regulierement (rires), et du reste votre que ca m’inspire c’est que nos Lyonnais reviennent enfin au Beaujolais. C’est un nouveau cycle et de meme temps un pile retour Plusieurs choses autrefois, les soyeux lyonnais etaient pour grands investisseurs au sein d’ ma region. En outre cette raison ceci pourra redonner confiance au vignoble et du la qualite d’un boulot qu’il a accompli via l’ensemble de ces dernieres annees. Malgre mon contexte sanitaire particulier, nous nous investissez en outre bon nombre au sein d’ l’?notourisme, quelles vont les nouveautes vis-i -vis des visiteurs pour 2021 ? Voili , quand je tombe sur leurs paysages que j’ai sous les yeux tous les jours, c’est impensable pour ne pas Realiser d’?notourisme ! I  propos des 100ha d’un domaine, 50 sont Plusieurs bois. Nous maintenons Alors notre procure simple pour degustation et visite d’un domaine, du l’elargissant avec Grace a l’elaboration de parcours de balade au sein d’ une nature. Nous avons bu des velos electriques , lequel vont arriver plutot prochainement, Par Consequent que quelques gyropodes. Certaines balades vont accompagnees avec Le guide, permettant d’expliquer Notre biodiversite qui vit ce secteur. Et ce qui nous va permettre d’ouvrir les portes d’un Chateau tout le monde les publics leurs amateurs pour vin certes, et leurs amateurs pour beaux paysages et de biodiversite . Nous avons vraiment pour c?ur de ne point faire de ce Chateau un domaine elitiste, enferme avec Ce qualificatif de Chateau. Nous projetons egalement de tourner ce secteur vers l’art avec Grace a la senior sizzle en ligne tenue d’exposition , ainsi, J’ai Biojolaise, l’une quelques associations organisatrices de Correctement Boire de Beaujolais, nous a choisi concernant l’accueillir Afin de l’edition 2021, ce dont nous sommes fiers et reconnaissants. Et enfin, pour completer la procure ?notouristique, nous avons le projet d’installer quelques cabanes via pilotis i  propos des beaux plus points pour vue d’un domaine, Par Consequent que de renover et rehabiliter tout Votre patrimoine immobilier du chateau, concernant jouir pour gites et d’un lieu de seminaire, , lequel pourraient etre ouverts des l’automne 2021.

Quelle reste votre vision , lequel guide la action ?

C’est peut-etre un peu cliche, mais nous sommes d’argent l’ensemble de de passage dans cette terre , ainsi, j’ voudrais que Le domaine soit repris de maniere reflechie , ainsi, durable. Nous voulons allier votre esprit de partage et de classe a de la transmission reussie d’un patrimoine qui appartient enfin a tous. Quand on sera vieux, on pourra se voir au sein de ma glace (rires).

Quel reste ce v?u pour 2021 ? Retrouver Notre liberte ! Nous avons reussi jusqu’a ce moment de l’interview pour ne pas evoquer Notre contexte, Pourtant il pese lourdement dans cet esprit de partage et nous entrave. J’ voudrais que l’on recroise le plaisir simple d’etre au restaurant avec Grace a l’ensemble de ses ou ses clients , et puis que Mon Beaujolais aille beaucoup, qu’il puisse En plus en plus reconnu et qu’il resplendisse !

Chateau de Poncie 69820 Fleurie Tel +33 (0)4 37 55 34 75 contact@chateaudeponcie chateaudeponcie

De 13 a 26€ commencement cave Reouverture aux visites et degustations la totalite des samedis pour partir du 1er avril.

Avatar for admin

Leave a comment